Versmarktmenu:
Huisgemaakte garnaalkroketten met gefrituurde peterselie en zalfje van pastinaak
of
Gebakken st-jacobsnootjes, parelcouscous, erwtengazpacho, kruidenolie, cress
***
Gebakken zeetongen “belle-meuniere”, fris slaatje en verse frietjes
of
Gegrilde ossenhaas (witblauw), fris slaatje, pepersaus en verse frietjes
***
Vanille-ijs, warme chocoladesaus
€62 pp
Inclusief aangepaste witte en rode wijnen alsook water op tafel gedurende de maaltijd.
€87 per persoon
( Deze menu is voor het ganse gezelschap!! Dank voor begrip)
weekmenu
Lunchmenu bestaande uit voorgerecht en hoofdgerecht
Vraag het ons ter plaatse!
36 euro pp
41 euro pp met nagerecht van de dag
Menu De Pastorant
Buffelburrata, jus van tomaat, coeur du boeuf, crumble van tomaat, basilicumolie
Of
Vitello tonnato van kalfsfilet, jonge cress, mosterdkruid, Griekse olie
***
Iberico kroon, broccoli, bloemkool, boontjes, erwt, blackwell, la ratte
Of
Gebakken zeeduivel, groene pepersaus, kruidensla, verse frietjes
***
Mango cheesecake, crumble van chocolade
***
65€ per persoon
Inclusief aangepaste witte en rode wijnen, alsook water op tafel gedurende de maaltijd.
90€ euro per persoon
Deze menu is voor het ganse gezelschap!!
Dank voor begrip