Versmarktmenu:
Huisgemaakte garnaalkroketten, pastinaak, gefrituurde bladpeterselie
of
gebakken st.-Jacobsmosselen, couscous, zalfje van courgetten, kruidenolie
-
Ossenhaas 'wit blauw', tomaat, gebroken pepersaus, verse frietjes
of
Gebakken noordzeetongen, champignons, wintergroen, verse frietjes
-
Duo van sorbet, vers fruit
47€ pp
67€ pp aangepaste betere wijnen alsook water op tafel
Lunchmenu
Lunchmenu bestaande uit voorgerecht, hoofdgerecht en koffie
30 euro pp
35 euro pp met nagerecht van de dag
Menu De Pastorant
Porchetta ‘Duroc d’olives’ tonnato, appelkappers, duinensla
of
Risotto, pompoen, girolles, fris groen
-
Gebakken roodbaars, groene kool, crumble, knolselder, kasteelaardappelen
of
Hertenkalffilet, witloof, pastinaak, amandelkroketjes, wildjus
-
Panna cotta van vanille, rode vruchten
***
51€ per persoon
Inclusief aangepaste witte en rode wijnen, alsook
water op tafel gedurende de maaltijd. 71€ euro per persoon
Deze menu is voor het ganse gezelschap!!
Dank voor begrip